开店的顶层设计通常被称为“商业模式设计”或“企业战略规划”。顶层设计是指企业在创立之初或转型升级时，对整个企业的运营模式、战略目标、核心竞争力、市场定位、资源配置等方面进行全面规划和系统设计的过程。以下是详细说明及案例：
- 企业愿景与使命：明确企业的长期目标和存在的意义。
- 市场定位：确定企业的目标市场、客户群体以及竞争对手。
- 核心竞争力：分析企业拥有的资源和能力，确定竞争优势。
- 商业模式：设计企业的收入来源、成本结构、盈利模式等。
- 组织架构：规划企业的内部组织结构、管理层次和人才配置。
- 战略规划：制定实现企业愿景和使命的具体步骤和计划。
案例：
案例一：阿里巴巴的顶层设计
企业愿景与使命：阿里巴巴的愿景是“构建未来的商业基础设施”，使命是“让天下没有难做的生意”。
市场定位：阿里巴巴专注于电子商务领域，为全球数百万的买家和卖家提供交易、支付、物流等服务。
核心竞争力：阿里巴巴的核心竞争力包括强大的技术实力、广泛的商业生态圈、海量的用户数据等。
商业模式：阿里巴巴的商业模式主要包括B2B、B2C、C2C等电商平台，以及支付宝、菜鸟物流等辅助业务。
组织架构：阿里巴巴采用矩阵式组织架构，分为多个业务集团，如淘宝、天猫、支付宝等，同时设有多个职能部门。
战略规划：阿里巴巴通过不断拓展业务领域，如云计算、人工智能等，实现全球化战略布局。
案例二：星巴克的顶层设计
企业愿景与使命：星巴克的愿景是“成为世界上最受欢迎的咖啡连锁品牌”，使命是“激发人类的精神”。
市场定位：星巴克定位于高品质的咖啡市场，以年轻、时尚的消费者为主。
核心竞争力：星巴克的竞争力体现在其品牌形象、独特的产品和服务、全球化的门店网络等。
商业模式：星巴克的商业模式以线下门店为核心，同时拓展线上业务，如外卖、电商平台等。
组织架构：星巴克采用区域化管理模式，分为北美、欧洲、亚洲等多个区域，每个区域设有总经理负责。
战略规划：星巴克通过不断拓展新市场、创新产品和服务，以及优化门店布局等手段，实现可持续发展。
通过以上案例，我们可以看出顶层设计在开店过程中的重要性。一个成功的顶层设计能够为企业指明发展方向，提高运营效率，增强市场竞争力，从而实现可持续发展。