问题分解
这个问题可以分解为以下几个小问题：
解决问题
现在让我们逐步解答这些问题：
问题1：什么是"要约"和"承诺"？
在合同法中，"要约"是指一方当事人向另一方当事人提出的订立合同的意思表示。"承诺"是指另一方当事人接受要约，同意订立合同的意思表示。
问题2："要约"和"承诺"在合同法中的作用是什么？
"要约"和"承诺"是合同订立的两个基本步骤。只有当一方当事人提出要约，另一方当事人接受要约，合同才能成立。
问题3："要约"和"承诺"在实际生活中的应用是什么？
在实际生活中，"要约"和"承诺"的应用非常广泛。例如，当你在商店购买商品时，商店的商品展示和价格标签就是一种要约，而你选择商品并付款就是一种承诺。只有当你选择商品并付款后，你和商店之间的买卖合同才能成立。
解题答案
所以，"要约"是指一方当事人向另一方当事人提出的订立合同的意思表示，"承诺"是指另一方当事人接受要约，同意订立合同的意思表示。它们在合同法中的作用是合同订立的两个基本步骤，只有当一方当事人提出要约，另一方当事人接受要约，合同才能成立。在实际生活中，"要约"和"承诺"的应用非常广泛，例如，当你在商店购买商品时，商店的商品展示和价格标签就是一种要约，而你选择商品并付款就是一种承诺。只有当你选择商品并付款后，你和商店之间的买卖合同才能成立。