园林设计是园艺与建筑工程相结合的一门学科，主要研究如何利用植物、水体、地形等自然因素以及建筑物、雕塑等人造要素，打造出美观、宜人的室外环境。
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园林设计的学科内容包括对植物的种类、生长习性以及植物配置的研究，对地形地貌的利用和改造的技术，以及对环境美学、文化历史、园林艺术等方面的认识，还包括对建筑工程和园林施工的知识。园林设计师需要有扎实的植物学、景观设计和园艺学等专业知识，同时还需要懂得地形地貌的塑造、水体处理、雕塑艺术以及园林构建结构等方面的技术，还需要具备创意和审美观。
园林设计的学科课程主要涉及到植物学、造园学、景观设计、园林规划、土地利用规划、环境设计、建筑工程、园林材料选择、园林养护等课程。园林设计专业的学生需要学习这些理论知识，通过实习和实训，掌握相关技能。
总结：
园林设计专业的毕业生主要可以从事园林设计、城市规划、景观规划、环境设计、建筑设计等方面的工作。在职业选择上，园林设计师可以选择成为设计公司的员工，也可以选择成立自己的设计公司，为客户提供园林设计服务。园林设计专业的就业范围较广，可以在政府部门、企事业单位、设计院校、园林公司等地方就业。