定型设计水头是指在水力发电站中用来产生水力能的设备，通常是指水轮机和其相关设备。水轮机是一种将水流能转化为机械能的设备，是水力发电站中最关键的部分之一。
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水轮机可分为斜流式水轮机、轴流式水轮机和混流式水轮机等不同类型，其工作原理大致相同，即利用水流对叶片的作用力，推动叶片旋转，从而带动发电机产生电能。
在水力发电站中，水头是衡量水轮机性能的重要指标，它指的是水流从水库或水坝的最高点到水轮机叶轮中心的高度差，也就是水流对水轮机产生动能的高度。水头越高，水流的能量就越大，可以产生更多的机械能，从而带来更高的发电效率。