女生选择专业应该主要根据兴趣和个人职业目标来决定，而不仅仅是基于某个专业是否“吃香”或者是否冷门。不同地区和不同时间对各种专业的需求都会不同，所以“吃香”的专业也可能会随时间变化。但是，有一些专业可能在某些时期或地区相对较为冷门，但对于女生来说仍然是有吸引力的选择。以下是一些可能被认为是冷门但有潜力的专业，供你参考：
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1. 工程物理学工程物理学是研究物理学和工程学的交叉领域，它涉及将物理学原理应用于解决工程问题。这个领域通常在大学中不太被重视，但在科技和工程行业中有广泛的就业机会，尤其是在研究和开发方面。
2. 数学建模与科学计算这个领域涉及使用数学方法和计算机模拟来解决各种实际问题，如环境模拟、金融风险分析、医学研究等。数学建模和科学计算专业在科研和技术领域有广泛的应用，但相对较少的学生选择这一领域。
3. 森林学与环境管理如果你对环保和可持续发展感兴趣，森林学与环境管理专业可能是一个不错的选择。这个领域研究森林生态系统、自然资源管理以及环境保护策略，为保护我们的环境和自然资源做出贡献。
4. 言语病理学言语病理学专业致力于研究和治疗言语和语言障碍，如发音问题、语言延迟和语言失调。这个领域的专业人士在医疗和教育领域都有需求，但相对来说选择这个专业的学生数量较少。
5. 农业科学虽然农业科学在一些地区仍然是主要行业，但在城市地区可能被认为相对冷门。然而，农业科学专业涉及农业生产、食品科学、可持续农业等领域，这些领域在满足全球粮食需求和解决食品安全问题方面具有重要意义。
总结：
请记住，选择专业应该是基于个人兴趣和目标，而不仅仅是追求某个专业是否“吃香”。不管你选择哪个专业，都可以通过努力学习和积累经验来建立成功的职业。此外，随着社会和市场的不断变化，某些专业的需求也可能会发生变化，所以最重要的是要选择自己热爱的领域，以便在职业生涯中取得成功。